Omega 3 mastné kyseliny sú silné neuroprotektory. Zlepšujú naše kognitívne funkcie, zabraňujú depresii a chránia nás pred oxidačným poškodením a zápalmi. Je dôležité to vedieť, pretože tieto základné živiny v našej strave často chýbajú.
Zaujímavým faktom je, že takmer 8 % mozgu sa skladá z tejto kyseliny dokosahexaénovej (DHA), ktorá vykonáva vitálne funkcie v neurónových štruktúrach. Ďalej sa ukázalo, že Omega 3 sú nevyhnutné pre optimálny vývoj plodu. Dodržiavanie stravy bohatej na túto látku počas tehotenstva má pozitívne dôsledky inteligenciu a dobrý kognitívny výkon .
Nedostatok omega 3 počas vývoja plodu je spojený so zlým dozrievaním mozgu a neurokognitívnou dysfunkciou.
Nie je nič zvláštne, že náš mozog potrebuje práve tento typ polynenasýtených mastných kyselín. Napríklad vieme, že najväčší evolučný skok vo vývoji mozgu sa datuje do obdobia pred 200 000 rokmi, keď, ako dokazujú rôzne nálezy, naši predkovia začali žiť v blízkosti riek alebo morí, aby lovili ryby. Strava bohatá na ryby, mäkkýše a obojživelníky poskytla viac energie a živín na optimalizáciu vývoja mozgu .
Odborníci tvrdia, že Omega 3 by sme mali prijímať od narodenia a po celý život. Múdre babičky nikdy neprestanú hovoriť, že musíme jesť viac rýb. A nemýlia sa, o tom niet pochýb, ale je tu jedna vec, ktorú možno nevedia.
Úroveň znečistenia morí je čoraz vyššia. Predtým veľmi zdravé mastné ryby teraz obsahujú prebytok ortuti a dioxínov . Dobrou správou však je, že Omega 3 sú prítomné v mnohých iných potravinách, ako sú semená, sušené ovocie a zelenina. Zvýšením spotreby týchto zložiek výrazne zlepšíte zdravie vášho mozgu.
Omega 3 udržiava mozog svižný a silný
Doteraz vykonané štúdie o vplyve Omega 3 sú pozitívne. Napríklad sa zistilo, že morčatá užívajúce doplnky Omega 3 majú väčšiu plasticitu mozgu, vyššiu úroveň synapsií medzi nervovými bunkami a väčšiu konektivitu. Ukazuje to aj ďalší zaujímavý výskum Omega 3 mastné kyseliny znižujú príznaky depresie a stratu krvi pamäť .
Táto živina bola najznámejšia pre podporu dobrého kardiovaskulárneho zdravia. V dôsledku toho sú na trhu dostupné rôzne potravinové doplnky, ktoré sľubujú, že zabránia chorobám, ako je ischemická choroba srdca. Odborníci na výživu dnes podporujú dôležitosť správnej a prirodzenej výživy.
Správna strava prináša rad výhod, ktoré sa oplatí poznať.
- Dodržiavanie stravy bohatej na Omega 3 je dobré nielen pre srdce. Napríklad sa zistilo, že hoci táto živina neprospieva pacientom s Alzheimerovou chorobou, pomáha pacientom s miernou kognitívnou poruchou.
- Inými slovami, Omega 3 má neuroprotektívny účinok. Nie je to liečivé, ale ak sa užíva počas celého života, umožňuje vám dosiahnuť vyšší vek s agilnejším a odolnejším mozgom.
- Omega 3 zlepšuje krátkodobú pamäť, verbálnu pamäť, pozornosť a rýchlosť spracovania informácií.
- Ďalší zaujímavý aspekt sa týka stavu mysle. Ak Omega 3 dokáže znížiť (nie vyliečiť) symptómy spojené s depresiou, je to z veľmi špecifického dôvodu: tieto mastné kyseliny uľahčujú transport serotonín . Nebude mať rovnaký princíp konania ako
Zvedavosť: sociálne a výživné vzťahy pre zdravší mozog
Mať zdravý agilný mozog s dobrou pamäťou a vždy vnímavý k novým informáciám závisí od mnohých faktorov. Nestačí len naučiť sa jazyky, hrať na nástroj alebo zvýšiť počet prečítaných kníh. Dobré zvládanie stresu a uspokojujúce, zmysluplné sociálne vzťahy sú nevyhnutné .
Takže milí čitatelia, ak už venujete pozornosť týmto aspektom, stačí sa starať o svoj jedálniček. Životný štýl, ktorý si osvojíte, plodiny, ktoré produkujú ovocie, zeleninu alebo olej, ktoré si kúpite v supermarkete, nie sú vždy zdravé. Jedzte dobre Vyžaduje si to odhodlanie, vôľu a trochu múdrosti .
Nedostatok Omega 3 napríklad nestačí nahradiť doplnkami zakúpenými v lekárni. Ideálne je používať potraviny priamo, ešte lepšie, ak pochádzajú z ekologického pestovania.
Pozrime sa teraz na niekoľko príkladov zložiek bohatých na Omega 3:
- Ľanový olej;
- Chia semienka;
- Ľanové semená;
- Tekvicové semená;
- Krillový olej;
- Olivový olej;
- losos;
- ustrice;
- Krab;
- sardinka;
- Solená treska;
- noci;
- Brokolica ;
- špenát;
- Tofu.
Na záver nezabudnite, že dobré zdravie mozgu, dobrá pamäť a dobrá nálada nezávisia len od vašich návykov myšlienky či uvažovaním ale aj tým, ako sa o seba staráš a akú stravu dodržiavaš. Investujte do seba trochu viac, aby ste získali zdravie a pohodu .
