
Ako naznačujú viaceré štúdie Vitamín C bojuje proti stresu a dokonca zlepšuje kognitívne procesy. Je to možné, pretože znižuje hladinu kortizolu v krvi a pretože pôsobí na nervový systém podporou tvorby myelínu v neurónoch. Zlepšuje tak bunkovú komunikáciu a optimalizuje procesy, ako je pamäť.
Potraviny obsahujúce vitamín C boli v našej kultúre vždy cenené. V minulosti, napríklad, aby čelili náročným plavbám loďou, medzi základné potreby námorníci vždy nosili citrusové plody, aby zabránili skorbutu.
V súčasnosti si tento vitamín takmer vždy predstavujeme ako a kľúčovým prvkom prevencie chrípky a prechladnutia . Treba však pamätať na to, že táto živina sama o sebe nezachráni, nelieči ani nezabráni chorobám. Toto áno nám pomáha predchádzať im, posilňovať našu obranyschopnosť a podporovať niektoré základné procesy, ktoré môžu zaručiť našu pohodu.
Je rovnako zaujímavé to vedieť Vitamín C bojuje proti stresu a pomáha udržiavať váš mozog zdravší. Nižšie vidíme údaje, ktoré podporujú túto myšlienku.

Mechanizmy, vďaka ktorým vitamín C bojuje proti stresu
Štúdia vykonaná v Oregon Health keď má človek nedostatok vitamínu C, receptory typu GABA prestávajú správne fungovať . Musíme si myslieť, že kyselina γ-aminomaslová (presne GABA) plní veľmi dôležité funkcie v centrálnom nervovom systéme.
Nízke hladiny tohto neurotransmiteru sú spojené s úzkostnými poruchami, nespavosťou alebo depresiou. Naopak, majú vysoké množstvá GABA podporuje relaxáciu koncentrácia, pamäť, menší pocit strachu alebo bdelosti a pod.
Tvrdí to doktor Henrique von Gersdorff, vedec a spoluautor štúdie vitamín C má v našom mozgu pravdepodobne dôležitejšiu funkciu, ako si myslíme.
V skutočnosti je známe, že podporuje syntézu rôznych neurotransmiterov a že jeho prítomnosť je nevyhnutná pre transformáciu dopamínu na serotonín a že tiež moduluje uvoľňovanie neurotransmiterov v nervových bunkách.

Mozog potrebuje vitamín C
Vitamín C bojuje proti stresu, pretože pôsobí ako neuromodulátor . Často nám hovoria, že musíme zvýšiť našu spotrebu čerstvé ovocie a zelenina mať túto základnú živinu, ale je zaujímavé mať na pamäti zaujímavý aspekt.
Časť nášho tela, ktorá zrejme potrebuje vitamín C najviac, je mozog. Bolo možné preukázať, že keď je ľudské telo zbavené vitamínu C, tento prvok zostáva v mozgu dlhšie ako v akomkoľvek inom orgáne nášho tela.
Veda však doteraz nedokázala pochopiť, ktoré procesy a mechanizmy je schopná sprostredkovať. Len jeden je známy s istotou, pretože ho bolo možné preukázať: Vitamín C znižuje hladinu kortizolu v krvi.
Štúdie ako ten, ktorý v roku 2015 uskutočnili lekári Oliveira J de Souza VV a Motta V, preukázali, že vitamín C bojuje proti stresu a úzkosti, pretože reguluje uvoľňovanie kortizolu.
Rovnaká štúdia ukázala, že skupina stredoškolákov preukázala a lepší výkon v činnostiach, ktoré si ich vyžadovali pamäť a sústredenie po zvýšení spotreby vitamínu C počas jedného mesiaca.
Vitamín C je tiež nevyhnutný pre syntézu kolagénu. Vďaka tomuto prvku sa staráme nielen o zdravie a odolnosť zubov a kostí. Zlepšujeme tiež integritu a odolnosť krvných ciev, čo je základný faktor pre optimalizáciu našich kognitívnych procesov.
Ako môžeme zvýšiť hladinu vitamínu C?
Aj keď sa to môže zdať zvláštne a ako nám hovoria špecialisti Nedostatočná hladina vitamínu C je veľmi častá .
Všeobecne sa verí, že nedostatok tohto základného prvku spôsobuje, že sme náchylnejší trpieť stavmi, ako je prechladnutie alebo zlé hojenie rán. Ako však potvrdili odborníci orgán, ktorý zrejme potrebuje vitamín C najviac, je mozog . Bez tohto vitamínu sa cítime unavenejší, ťažko sa koncentrujeme a pociťujeme väčší pocit stresu.
Aj na to je dobré pamätať na zlepšenie vstrebávania železa potrebujeme kyselinu askorbovú (vitamín C).

Pozrime sa teda, čo môžeme urobiť, aby sme zaručili primerané úrovne:
- Namiesto klasických suplementov je vždy lepšie dodržiavať adekvátnu diétu, v ktorej oplývajú tieto potraviny:
- Pomaranče a citróny
- Mango
- Granátové jablká
- brehoch
- Uva
- Brokolica
- Červené papriky
- Jahody
Už vieme, že vitamín C bojuje proti stresu, no nezabúdajme na to rovnako dôležité je zlepšiť naše životné návyky .
Vyhnite sa fajčeniu, športujte a začleňte to do našej každodennej rutiny Určite nám pomôžu vhodné techniky relaxácie a zvládania úzkosti a stresu .