Flexitariáni: Flexibilní vegetariáni

Keď si musíme vybrať diétu, otvorí sa pred nami obrovská paleta receptov a jedál. Každý si potom môže slobodne vybrať stravu, ako uzná za vhodné na základe ideológie alebo dostupnosti. V posledných rokoch sme čoraz viac počuli o vegetariánskej strave a vegánskej strave. Ale Koľko z nás vie o flexitariánoch?

Flexitariánska strava si rýchlo získava na popularite. Mnoho ľudí si totiž začína osvojovať udržateľnejší životný štýl. V tomto článku zistíme, kto sú flexitariáni a čo jedia.

Ak sa dnes dobre najete, vaše telo vám zajtra poďakuje.

Čo jedia flexitariáni?

Termín flexitarián pochádza zo spojenia dvoch anglických slov: flexibilný flexibilné a vegetariánsky vegetariánsky . Termín bol vytvorený v roku 1992 v článku napísanom reportérkou Lindou Anthonyovou. O niekoľko rokov neskôr, aby som bol presný, v roku 2003 bol vybraný flexitarián Americká dialektová spoločnosť ako najužitočnejšie slovo toho roku.

Čo však máme na mysli, keď hovoríme o flexitariánoch? Tento pojem zahŕňa všetkých ľudí, ktorí si vyberajú vegetariánsky spôsob stravovania, ale len príležitostne. Dlhý príbeh krátky je to flexibilnejšia forma vegetariánstva.

Je však potrebné uviesť, že táto strava nie je uznávaná vegetariánskou komunitou ktorý žiadnym spôsobom neumožňuje konzumáciu mäsa. Bez ohľadu na to počet ľudí, ktorí sa rozhodnú pre túto flexibilnú diétu, neustále narastá.

Ale filozofia flexitariánov ohľadom týranie zvierat Je to rovnaké ako u vegetariánov? Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď. Existujú flexitariáni, ktorí uvažujú ako vegetariáni, ale to, čo skutočne odlišuje túto stravu, je voľba zdravého a environmentálne udržateľného životného štýlu.

Ale čo je to flexitariánska diéta? Uvádzame jeho hlavné vlastnosti.

Flexibilita. Je to hlavná črta tejto diéty, pretože vám umožňuje jesť zeleninu aj mäso. To druhé však len v čiastočnej forme na podporu zdravého a environmentálne udržateľného životného štýlu.

Vegetariánska strava ako základ. Flexitariáni jedia väčšinou zeleninu.

Zdravie. Flexitariánska strava je zdravá a vyvážená. Osobná ochrana, ktorá nezahŕňa len telo; všetky potraviny sú vyberané na základe ich vplyvu na zdravie.

Udržateľnosť. Flexitariáni majú obavy zo zbytočného plytvania v potravinárskom priemysle. Z tohto dôvodu konzumujú tieto produkty len príležitostne.

Slabá tuhosť. Flexitariánska diéta nie je rigidná. Aj keď sa flexitariáni snažia o zdravú a udržateľnú spotrebu, nie sú príliš rigidní diéta .

Flexitariánska strava je spoločensky prijateľnejšia ako vegetariánska . Ľudia, ktorí dodržiavajú tento štýl stravovania, môžu bezpečne jesť mäso, ak sú pozvaní na spoločenskú udalosť alebo ak sa chcú najesť vonku. Flexibilita, ktorá umožňuje flexitariánom prispôsobiť sa sociálnemu prostrediu okolo nich.

Flexitariáni: rozdiely medzi vegetariánmi a semi-vegetariánmi

Každý, kto si osvojí vegetariánsku stravu raz týždenne, nemôže byť definovaný ako flexitarián . Pre flexitariánov musí byť väčšina času prijatá vegetariánska strava, ktorá obmedzuje spotrebu mäsa na minimum. Je však samozrejmé, že tieto dva stravovacie štýly nemožno porovnávať vzhľadom na to, že vegetarián za žiadnych okolností neje mäso.

Ale flexitarián nie je ani synonymom semi-vegetariánstva . Rozdiel spočíva v tom, že semi-vegetariáni nekonzumujú červené mäso, na rozdiel od flexitariánov.

Kľúčom k flexitariánstvu je teda frekvencia . Ako sme videli, ide o diétny štýl založený na bežnej vegetariánskej konzumácii, ku ktorej sa občas pridáva mäso. Diéta, ktorá zároveň ponecháva maximálnu voľnosť pri výbere druhu bieleho alebo červeného mäsa.

Výhody flexitariánskej diéty

Flexitariánska diéta ponúka niekoľko výhod. Uvádzame niektoré z nich:

Pomáha predchádzať ochorenia srdca .
• Znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.
Podporuje udržateľnosť životného prostredia.
• Umožňuje vychutnať si všetky jedlá.
• Uľahčuje dlhovekosť.
Pomáha schudnúť.
• Nie je to prísna diéta, ktorou hrozí, že sa stane posadnutosť .

Ako pozoruje Abbigail B. Paceová vo svojom štúdiu prijať flexitariánsku diétu znižuje riziko rakoviny prsníka, prostaty a hrubého čreva, ak je sprevádzaná fyzickou aktivitou.

Diéta, ktorá sa v posledných rokoch stala tak populárnou, že už viedla k zrodu rôznych variantov, ako je napríklad diéta V6 navrhnutá novinárom Markom Bittmanom. Tento variant nezahŕňa konzumáciu akýchkoľvek potravín živočíšneho pôvodu pred 18. hodinou.

Rozmach podpory flexitariánstva dokonca viedol k tomu, že sa do kníhkupectiev dostala kniha receptov. Autor Downovho syndrómu Jackson Blatner radí, ako viesť zdravý životný štýl prostredníctvom tejto diéty.

Ako ste videli flexitariánstvo je vedomá strava; jeho účinnosť na zdravie závisí od toho, čo sa každý človek rozhodne jesť . Skutočná filozofia na zlepšenie nášho blahobytu a blahobytu životného prostredia.